Ahhhh, les mac and cheese (ou, pour rester français, les macaronis au fromage) ! J’ai découvert ce plat il y a peu, lors d’un séjour aux Etats-Unis. A vrai dire,…
Vous vous demandez peut-être ce que signifie le terme « Battle Food » dans le titre de ma recette ? Je vous explique : il s’agit d’un concours de recettes de cuisine.…
Je vais très rarement dans des restaurants de crêpes, tout simplement car ces derniers trouvent rarement grâce à mes yeux ! Je trouve que, globalement, les crêpes que je fais…
Ma maman étant bretonne, j’entretiens avec les crêpes une relation très fusionnelle : mes souvenirs culinaires les plus marquants, quand je passais l’été chez mes grands-parents, dans les Côtes d’Armor,…
Moelleux, fondant, fruité, léger… Je n’ai pas peur de le dire : le gâteau invisible est une des grandes découvertes gastronomiques de ma vie. Ce gâteau a tout bon :…
La galette des rois, à la maison, c’est un peu le choc des cultures. Ayant été élevée dans le nord de la France, je ne jure que par une bonne…
En voilà une tarte surprenante et délicieuse ! En tant qu’amatrice de choucroute, lorsque j’ai découvert cette recette dans le magnifique livre « Tartes & Salades de Sophie« , j’ai su qu’elle…
Les cookies me fascinent : si, en apparence, ce sont de simples petits gâteaux, il est complexe d’obtenir EXACTEMENT la texture que l’on aime. Trop croustillants, trop moelleux, trop cuits,…
J’adore le concept de « box » que l’on reçoit tous les mois dans sa boîte aux lettres ! Recevoir le colis mystère chaque mois, ouvrir le carton et découvrir des surprises……
Source theninewaysofknowing.com Ce n’est pas parce-que, quand j’étais petite, mon grand-frère se moquait de moi en m’appelant « la pomme » (référence à la forme de mon visage de poupon bien en…
Articles plus anciens