Ahhhh, les mac and cheese (ou, pour rester français, les macaronis au fromage) ! J’ai découvert ce plat il y a peu, lors d’un séjour aux Etats-Unis. A vrai dire,…
Dans la série de vidéos « La cuisine côté geek », je vous propose de découvrir des œuvres « geek » (jeux vidéo, dessins animés, mangas, séries TV…) qui parlent de cuisine, et qui…
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Vous vous demandez peut-être ce que signifie le terme « Battle Food » dans le titre de ma recette ? Je vous explique : il s’agit d’un concours de recettes de cuisine.…
Dans la nouvelle série de vidéos « La cuisine côté geek », je vous propose de découvrir des œuvres « geek » (jeux vidéo, dessins animés, mangas, séries TV…) qui parlent de cuisine, et…
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Je vais très rarement dans des restaurants de crêpes, tout simplement car ces derniers trouvent rarement grâce à mes yeux ! Je trouve que, globalement, les crêpes que je fais…
Ma maman étant bretonne, j’entretiens avec les crêpes une relation très fusionnelle : mes souvenirs culinaires les plus marquants, quand je passais l’été chez mes grands-parents, dans les Côtes d’Armor,…
Moelleux, fondant, fruité, léger… Je n’ai pas peur de le dire : le gâteau invisible est une des grandes découvertes gastronomiques de ma vie. Ce gâteau a tout bon :…
La galette des rois, à la maison, c’est un peu le choc des cultures. Ayant été élevée dans le nord de la France, je ne jure que par une bonne…